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Lidia Bastianich a Noci

Per molti la mamma del famoso Joe, per altri giudice (con Bruno Barbieri ed Alessandro Borghese) di Junior MasterChef Italia in realtà Lidia Bastianich è una famosissima cuoca e scrittrice.
Nella serata di ieri la sig.ra Bastianich, in Puglia per vacanza ed alla ricerca di bellezze del territorio e buon cibo assieme a due cuochi americani facenti parte del suo staff di lavoro, ha cenato presso l'"Antica Locanda" di chef Pasquale Fatalino.

Salumi pugliesi, purè di fave e cicoria, orecchiette con le rape (e farinella), stracotto di manzo podolico in pignata, coniglio alle erbe e braciole sono solo alcuni dei piatti apprezzati dagli ospiti americani.

Un bel momento per Fatalino che, dopo la prestigiosa presenza al Vinitaly, ha ricevuto questa gradita sorpresa ad attestare ancora una volta la qualità della sua cucina. A conclusione della cena, Lidia Bastianich si è detta interessata dalla cucina pugliese ed entusiasta dei prodotti e dei piatti gustati.

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